Antipasti

 

Mozzarella di Bufala con Pappa ai Pomodoro

Cremiger Büffel-Mozzarella mit geschmorten Tomaten,

Basilikumpesto, Tomatensauce & Pinienkernen

13.90 €

 

Carpaccio di Manzo

Mariniertes hausgemachtes Rindercarpaccio

mit Rucola, Zitrone

Grana Padano & Balsamico-Vinaigrette

    14.90 €

 

Bruschetta al Pomodoro

Vier Scheiben Bruschetta mit Tomatinis & Parmesan

13.90 €

 

Vitello Tonnato

Dünn aufgeschnittene Kalbsfleischscheiben

mit würziger Thunfischsauce, gebackenen Kapern & Petersilie

14.90 €

 

 

Zuppe

 

Pappa al Pomodoro

Cremige Tomatensuppe mit frischem Basilikumpesto

8.90 €

 

Brodino di Pesce

Fischsuppe alla Paulo Scutarro mit verschiedenen Fischfilets & Gemüse

13.50 €

 

Zuppa di Aglio

Weiße Knoblauchsuppe mit Quittensenf & gebeiztem Saibling

9.90 €

 

Insalate

 

Insalata Mista

kleiner Beilagensalat

6.90 €

 

Panzanella

Toskanischer Tomaten-Brot-Salat

Marinierte Blattsalate, Ofentomaten, in Olivenöl geröstete Ciabattawürfel

Pesto, weiße Balsamico-Vinaigrette & Grana Padano

13.90 €

 

mit Garnelen   17.00 €

mit Fischfilets   18.00 €

 

Pasta

 

Gnocchi con Miscela di Funghi

Gnocchi in Pilzrahm

14.90 €

 

 Spaghetti Carbonara

Würziger Guanciale Speck mit Spaghetti in Eigelb-Pecorino-Sauce

17.90 €

 

 Macheri all Arrabbiata

Kurze Windrad Pasta in einem leicht scharfen Tomatensud

mit Knoblauch, Lauchzwiebeln, Rucola & Parmesan

15.90 €

 

Fettuccine Nere

Schwarze Fettucine in einer Limetten-Weißwein-Sauce & gedünstetem Lachs

16.90 €

 

Spaghetti del Giorno

Tomatisierte Spaghetti mit Riesengarnelen, Knoblauch, Tomaten & Basilikum

17.90 €

 

 Macheri al Manzo

Kurze Windrad Pasta in Rotweinsauce

mit Rinderfilet-Spitzen, getrockneten Tomaten & Parmesan

18.90 €

 

Fileferro alla Bologna

Lang gedrehte Pasta mit Hackfleisch-Sugo nach Bolognaiser Art

mit Rind, Tomate & Wurzelgemüse

18.90 €

 

 Gern bereiten wir Ihnen Ihr Pastagericht auch Vegan, Gluten- & Lactose frei zu.

Bitte fragen Sie unser Service Team.

 

 

Pesce

 

Filetto di Salmone e Verdure alla griglia

Gebratenes Filet vom Lachs

mit mediterranem Grillgemüse & Rosmarinkartoffeln

24.90 €

 

 Filetto di Merluzzo con Cavolfiore

Gebratenes Dorschfilet mit Butter-Blumenkohl & Pastinaken-Kartoffelpüree

26.90 €

 

Filetto di Halibut

Gebratenes Filet vom Weißen Heilbutt

mit Kürbisgemüse, Kartoffelteigroulade & Pinienkernen

31.90 €

 

 Padella ai Calamari e Patate

Calamari Pfännchen mit Tomatini & Rosmarinkartoffeln

24.90 €

 

Wir können auch Ganze Fische...

Fragen Sie gern unser Service Team nach der Tagesempfehlung.

Auf Wunsch filetieren wir Ihren Fisch direkt am Tisch.

Carne

 

Anatra con Verza

Rosa gebratene Entenbrust mit Wirsingstreifen & Pastinaken-Kartoffelpüree

dazu eine Honig-Rosmarin-Sternanis-Jus

25.90 €

 

Filetto di Manzo

200g gebratenes Rinderfilet

mit mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln & Pfeffersauce

33.90 €

 

 Guancia di Bue e Gnocchi di Patate

In weißer Sauce geschmorte Ochsenbacke mit leichter Meerrettichnote

dazu Kräutersaitlinge & Kartoffelgnocchi

28.90 €

 

 200g Entrecôte vom italienischen Chianina Rind

mit Kräutern mariniert, dazu Rosmarinkartoffeln & mediterranes Gemüse

29.90 €

 

Bistecca alla Fiorentina

1000g Dry Aged Ochsen Tomahawk Steak am Knochen

mit Grillgemüse & Rosmarinkartoffeln, dazu flüssige Kräuterbutter

85.00 €

 

*wir bitten um 2 Tage Vorbestellung

 

 Dolci

 

Tiramisu Paulo Scutarro mit Pipette

5.90 €

 

Panna Cotta di Papavero

Mohn-Panna Cotta mit Marzipansauce

5.40 €

 

Torta ai Cioccolato

Warmer Schokoladenkuchen mit Knusper & Schokoladeneiscreme

9.90 €

 

Affogato

1 Kugel cremiges Vanille- oder Schokoladeneis

serviert mit einem heißen Espresso & 2cl Legedario Elixir Rum

4.90 € ohne Rum    8.90 € mit Rum

 

Kugel Sorbet nach Wahl

Birne, Mango, Zitrone

Schwarze Johannisbeere

4.20 €

 

Gelato

 

Coppa di Cioccolato

Schokoladen-, Vanille- & Nusseis mit gerösteten Nüssen, Baileys,

Sahne & Schokoladensauce

8.50 €

 

Joghurt Mango Tango

Joghurt- & Mangoeis, Mango, Sahne

Mangosauce & weiße Schokoladensauce

7.90 €

 

Coppa Noce di Coccoa

Raffaelloeis mit Sahne, Raffaellos, Weißer Schokoladensauce & Batida de Coco

8.90 €