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Pochiertes Dorschfilet auf Wurzelgemüsen mit Dillsauce und Petersilienkartoffeln |
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Gebratenes Dorschfilet auf Wurzelgemüsen
mit Dillsauce und Petersilienkartoffeln |
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Gebratene Kalbsleber mit karamellisierten Zwiebeln und Äpfeln
dazu Kartoffelpüree |
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Schweinsstück in Braunbier
mit Gemüseauswahl und Petersilienkartoffeln |
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Schweinemedaillons nach „Mecklenburger Art“ auf Sanddornsauce
mit Salbei – Karotten und Stampfkartoffeln |
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Paniertes Schnitzel
mit Gemüseauswahl und Petersilienkartoffeln |
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Hähnchenbrustfilet mit Sanddornsauce
dazu Gemüseauswahl und Petersilienkartoffeln |
