SILVESTER 2018
SILVESTER-MENÜ & TANZ IM RESTAURANT PAULO SCUTARRO
Im Restaurant Paulo servieren wir Ihnen ab 19 Uhr nach einem Welcome-Drink ein 5-Gänge Menü mit einer Variation von Desserts am Buffet. Davor, zwischendrin und danach darf getanzt werden. Um Mitternacht genießen Sie einen umwerfenden Blick auf den Warnemünder Strand und einen hell-erleuchteten Ostseehimmel. Wer dann noch Kulinarisches genießen möchte, darf sich an verschiedenen Mitternachtssnacks erfreuen.
Preis: 149 €
Einlass: 19 Uhr
Dresscode: Abendgarderobe oder Elegant-léger
Karten erhalten Sie an der Bar in unserem Restaurant oder per Mail an: post@kurhaus-warnemuende.de
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SILVESTER BUFFET IM RESTAURANT WELLENRAUSCH
Das Restaurant Wellenrausch ist am 31.12.2018 für Sie von 14:00 - 17:30 Uhr "A la carte" geöffnet,
mit Kaffee, hausgemachten Kuchen & Torten und Kleinigkeiten.
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Von 19:00 - 23:30 Uhr können Sie in lockerer Atmosphäre unser Silvester-Buffet genießen.
Vorspeisen
Kürbis-Orangensuppe
Vitello Tonnato mit Thunfisch-Kapern-Creme
Matjes Tatar mit Apfel-Gurken Schmand
Rote Bete Carpaccio mit Ziegenfrischkäse, gerösteten Mandeln, Feldsalat & Rosmarin-Trüffel-Honig
Walddorfsalat mit Schrimps & Walnüssen und Tranchen von geräucherter Entenbrust
dazu reichen wir ofenfrisches Ciabatta
Hauptspeisen
Rosa gegarter Kalbsrücken unter einer Kräuterkruste
an Caponata-Gemüse & Kartoffelgratin
Gebratenes Filet vom Zander
an Meerrettich-Rahmwirsing & Kräuter-Kartoffelpüree
Rote Bete Gnocchi gefüllt mit Mascarpone & Walnüssen,
mit Blattspinat, gebratenen Pilzen, Tomaten & Grana Padano
Dessert
Tiramisu
Panna Cotta mit Waldbeerragout
Domino vom Schokoladenbrownie
Preis p.P. 48.50 € inklusive Empfangs-Prosecco
(Kinder bis 5 Jahren gratis, Kinder 6-11 Jahren: 19,50 €, Kinder 12-16 Jahren: 29,50 €)
Buffet-Beginn ab 19 Uhr
Wir reservieren Ihnen gern Ihren Tisch unter: Tel. 0381-666 416 21 und freuen uns auf Ihren Besuch!
